湖南法治报讯（通讯员 易恋 肖卫 兰晓芳）民以食为天，食以安为先。为进一步规范酒类市场生产经营秩序，防范化解食品安全风险，同时立足市场监管职能优化营商环境，近期，双牌县市场监督管理局联合第三方检测机构，在全县范围内开展酒类食品安全专项监督抽检。

本次抽检面向辖区酒类食品小作坊、商超及食品经营门店，覆盖本地自酿白酒、配制酒、瓶装酒等消费较为集中的酒类品类。执法采样人员严格遵循食品安全抽样检验程序规范，现场核查生产经营主体资质、进货查验、生产过程管控、产品标签标识等情况，细致核对产品生产日期、贮存条件等关键要素，规范完成样品抽取、封样、信息登记，全部样品移交第三方机构开展实验室检验。

抽检重点聚焦塑化剂、甜味剂等安全风险指标，着力排查小作坊酿酒工艺管控不到位、塑化剂迁移、标签标识不规范等突出隐患。对后续检验发现的不合格样品，县市场监管局将第一时间落实核查处置，督促生产经营者履行下架、召回主体责任，溯源排查问题成因，依法从严处置各类违法违规行为，按规定向社会公开抽检信息。

下一步，双牌县市场监管局将继续紧盯薄弱环节，把监督抽检与日常服务结合起来。既要守牢群众“舌尖上的安全”底线，也要当好市场主体的“服务员”，以更优的营商环境激发市场活力，让双牌的酒香飘得更远，让群众的消费更放心！

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来源：湖南法治报