湖南法治报讯（通讯员 郑宇豪）近日，冷水滩检察机关办理一起餐饮服务领域公益诉讼监督案。经查，某餐饮经营主体存在多处合规短板：采购食材未按规定建立进货查验记录，制售餐品未按要求留样，餐具消毒未登记管理台账，厨房盛放调味料的容器使用后未密闭存放，存在食品安全风险；同时未以显著方式明码标价，未明确标示价格对应的商品与服务项目，侵害消费者知情权。

上述行为违反《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国价格法》相关规定。检察机关依法向相关行政部门制发检察建议，督促其依法履职，推动涉事主体限期完成整改，有效防范食品安全风险，维护消费者合法权益和消费市场秩序。

检察机关在此提醒广大市民：外出就餐可主动关注餐饮单位的卫生管控、价格公示情况，提升维权意识。如发现食品安全隐患、价格不透明等损害社会公共利益的违法行为，可拨打12315市场监管投诉举报热线反映，也可通过12309检察服务热线、当地检察服务中心等渠道提供公益诉讼案件线索。下一步，检察机关将持续聚焦民生重点领域，以公益诉讼筑牢司法保护屏障，守护群众饮食安全与消费公平，切实维护社会公共利益。

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来源：湖南法治报