联合执法护食安 筑牢校园“舌尖上”的安全防线
2026-06-26 10:17:20
来源:湖南法治报 | 编辑:姜红玉 | 作者:龙嘉莉 唐江涓 | 点击量:5466
湖南法治报讯(通讯员 龙嘉莉 唐江涓)为扎实推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治,压实校园食品安全监管责任,全力保障广大师生饮食安全,2026年6月23日,邵阳县公安局联合县市场监督管理局开展“春夏打防”校园食品安全专项清查行动,对县一中、县五完小两所重点中小学食堂开展全覆盖专项检查。

本次行动由两部门分管领导牵头,抽调12名执法人员组建专项检查组,分组分片开展清查工作。执法人员聚焦校园食堂食品安全全链条风险隐患,围绕食材采购、加工制作、环境卫生、消杀保洁、人员管理及规章制度落实等关键环节,逐项细致排查、全面筛查风险隐患。行动期间,工作人员累计抽检粮油、肉蔬、豆制品等食材样品32批次、餐具用具18批次,现场快检合格率达100%。同时,严格核查食品安全“日管控、周排查、月调度”制度、包保责任落实情况,仔细查验食材索证索票、进货溯源台账等资料46份,全面排查食堂操作间、储物间、消毒区等重点区域20余处。

本次检查共发现卫生操作不规范、台账记录不完善等4项轻微问题,执法人员现场督促学校立行立改,实现隐患闭环清零,未发现食材变质、农残超标、无证从业等重大食品安全隐患。
此次联合检查有效整改了校园食堂管理薄弱问题,进一步规范了校园食堂经营管理秩序。下一步,邵阳县公安将持续深化部门联动,常态化开展校园食品安全巡查排查,加密监管频次、压实监管责任,从严防范化解食品安全风险,持续筑牢全县校园食品安全防护屏障。
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