湖南法治报讯（通讯员 曹钰）为有效防范食品安全风险隐患，保证人民群众“舌尖上的安全”，进一步夯实营商环境的市场根基，11月22日，欧江岔镇市场监督管理所开展食品安全巡查行动，对辖区内的餐饮店、超市等场所开展食品安全排查，营造放心安全的消费环境。

       行动中，市监所工作人员逐户入店进行食品安全检查，查看店铺营业执照、卫生许可证、从业人员健康证、店面负责人信息等资料，对食品原料、进货单据、供货商的资质情况、经营卫生条件等是否规范进行重点检查。同时，积极宣传食品安全相关知识，发放食品安全自查清单，引导经营者及相关责任人认真履行食品安全主体责任，牢固树立食品安全风险防范意识。

据了解，本次行动共计对80余家食品生产经营企业及个体户进行监督检查。下一步，欧江岔镇将继续开展跟进监督，不定期对辖区企业、个体户开展“回头看”行动，督促经营主体落实好食品安全排查各项责任，夯实欧江岔镇营商环境的市场根基。

作者：曹钰

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来源：湖南法治报