湖南法治报讯（通讯员 肖卫 陆帅）近日，永州市双牌县市场监管局江村市场监管所组织执法人员，对辖区商超开展生鲜肉、酒类食品安全专项检查，紧盯民生重点品类风险隐患，切实守护群众“舌尖上的安全”。

在生鲜售卖区，执法人员现场查验猪肉、牛肉的动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证，仔细核对进货票据与产品来源，重点排查销售未经检疫、来源不明、变质肉品等风险隐患。在酒水销售区域，执法人员仔细核查酒类标签标识、供货商资质，严厉排查假冒伪劣、来源不清酒水。检查现场同步开展普法宣传，向经营户讲解食品安全法律法规，督促商户严格落实进货查验、索证索票制度，履行食品安全主体责任，做到依法诚信经营。

消费提示：消费者选购生鲜肉，务必查验肉品“两证”，拒绝购买来源不明、色泽气味异常的肉类；选购酒类产品时，仔细核对商标、生产日期，妥善留存购物凭证，遇到食品违法问题，可拨打12315热线投诉举报。

下一步，江村市场监管所将持续加大肉、酒等重点食品常态化监管力度，对检查发现的违法违规行为依法从严查处，牢牢守住辖区食品安全底线。

责编：左爽

一审：杨友林

二审：伏志勇

三审：万朝晖

来源：湖南法治报