湖南法治报讯（通讯员 蒋家丽）为切实守护校园食品安全，严格规范学校食堂操作流程，3月11日，花垣县人民法院党组书记、院长龙再银来到猫儿九年一贯制学校开展第一季度校园食品督导工作。

检查过程中，重点围绕食材采购溯源、加工制作规范、餐具清洗消毒、食品留样管理及后厨环境卫生等关键环节，逐项进行细致核查。通过实地查看与现场问询，全面了解食堂日常运营管理落实情况，深入排查食品安全风险隐患。

针对检查中的细节问题，龙再银提出具体整改要求。他表示，食品安全事关师生健康与校园稳定，必须从严从实从细落实各项管理规定，强化责任意识，健全长效机制，以更高标准、更严举措守护好师生“舌尖上的安全”。

作者：蒋家丽

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来源：湖南法治报