湖南法治报讯（通讯员 陈嘉曼）春节将至，节令食品采购、家庭聚餐与餐饮消费进入高峰期。为严厉打击食品领域违法犯罪行为，切实保障人民群众节日饮食安全，2月11日，张家界市公安局食药支队、桑植县森林公安局联合桑植县市场监督管理局，在县城区集中开展春节食品安全联合执法行动，以部门联动、从严监管、精准发力的举措，筑牢节日食品安全坚固防线。

行动中，联合执法组聚焦群众节日消费重点，深入城区集贸市场、大型商超、餐饮门店、食品零售网点等重点场所，采取“现场核查+台账核验”双重模式，重点排查生鲜肉类、腊卤制品、酒水饮料、休闲零食等节日消费量大、安全风险较高的食品品类。执法人员围绕经营主体资质是否齐全有效、食品标签标识是否规范合规、进货来源是否可追溯、索证索票与进货查验制度是否落实到位等关键环节，开展全面细致排查，做到底数清、情况明、隐患准。针对检查中发现的2处违规经营行为，执法人员当场下达整改通知，责令经营主体立即整改到位，坚决实现隐患清零、不留死角、不存盲区。

此次联合执法打破部门监管壁垒，完善行刑衔接机制，实现协同发力。执法中既严厉打击假冒伪劣、过期变质等危害食品安全违法行为形成震慑，也同步开展现场普法，引导经营户强化守法意识、落实主体责任，营造安全放心的节日食品消费环境。

下一步，桑植县将持续绷紧食品安全“弦”，加大节日期间食品安全巡查频次和执法力度，紧盯重点区域、重点品类、重点环节，常态化开展联合检查和风险排查，以最严标准、最实举措、最硬作风守护群众“舌尖上的安全”，切实保障全县人民度过一个安全、祥和、舒心的新春佳节。

作者：陈嘉曼

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来源：湖南法治报