湖南法治报讯（通讯员 胡刚 兰晓芳）为保障元旦期间食品安全，优化节日消费与市场环境，双牌县市场监督管理局茶林市场监管所近日开展了节前食品安全专项检查。

本次行动聚焦超市、农贸市场、餐饮单位等重点场所，以及肉制品、水产品、礼盒装食品等节日热销品类。执法人员严格核查主体资质、从业人员健康证明、食品进货台账与储存条件，严厉打击销售“三无”、过期、变质食品等行为，确保来源可溯、质量可靠。检查中，执法人员坚持监管与服务并重，积极向经营者宣讲食品安全法规，引导其自觉履行主体责任，规范经营行为，共同维护公平有序的市场环境。 

针对发现的个别问题，执法人员以指导整改为先，现场督促经营者及时消除隐患，体现包容审慎与法治教育相结合的理念。此次行动共检查经营主体13家，出动执法人员12人次，现场整改隐患2处。 

下一步，该所将继续秉持依法监管与优化服务相结合的原则，通过“双随机、一公开”监管与针对性“回头看”，在严守食品安全底线的同时，着力减少对合规经营主体的干扰，推动构建“企业自律、监管有效、消费放心”的食品安全治理格局，以更优的营商环境护航节日市场繁荣与安全。

作者：胡刚 兰晓芳

责编：左爽

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来源：湖南法治报