绥宁市监局:紧盯食品小作坊 守护饮食大安全
2025-06-11 16:32:41
来源:湖南法治报 | 编辑:姜红玉 | 作者: | 点击量:9300
湖南法治报讯(通讯员 黄小川)近日,为了进一步加强食品安全监管,规范小作坊生产经营行为,绥宁县市场监督管理局联合相关部门采取局所联动方式开展辖区小作坊摸底排查监管工作,全面掌握小作坊的基本生产情况,全方位排查并消除食品安全风险隐患,严格把控小作坊食品生产质量安全关,切实保障人民群众的饮食消费安全。
绥宁市监局摸底排查按照“一户一档”的原则,详细登记小作坊的名称、生产经营品种、生产地址、负责人及其身份证号码、联系方式等信息,进一步健全规范小作坊的监管档案。该局执法人员重点检查了小作坊的资质证照、生产加工场所环境卫生、人员健康管理、原辅料采购使用、加工制作过程控制方面。对检查中发现的问题,当场下达责令整改通知书,要求限期整改到位并溯源跟踪复查,确保问题整改落实到位。检查过程中,执法人员还向小作坊业主宣传了食品安全法律法规和相关政策,督促其切实履行食品安全主体责任,加强自我管理和自查自纠,提高食品安全意识和风险防范能力。截至6月3日,该局已检查食品加工小作坊129家,发现问题31个,下达责令整改通知书7家,查封卫生不达标小作坊1家,吊销小作坊经营许可证1家。
下一步,绥宁县市场监督管理局将持续加大对小作坊的巡查监管强度,建立健全长效监管机制,定期开展你点我检“回头看”复查,巩固清理整治成果,并继续加大对小作坊生产经营各环节的监管力度,坚决筑牢食品安全防线,防止问题反弹,推动食品小作坊行业健康安全有序发展,共同守护好广大人民群众“舌尖上的安全”。
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