湖南法治报讯（通讯员 袁甜）为筑牢校园食品安全防线，切实维护未成年人合法权益，5月20日，泸溪县检察院党组书记、检察长张斌一行深入县民族幼儿园，开展校园食品安全督导检查工作。

张斌在县民族幼儿园园长康碧爱的陪同下，走进幼儿园食堂、食品加工操作间等场所，检查了学校食堂的食品安全管理制度落实情况、从业人员健康管理、厨房环境卫生状况等方面，仔细检查食材储存条件是否达标，尤其对生鲜肉类、蔬菜水果等食材的进货渠道、保质期、检验检疫证明等进行严格检查，确保食材来源可追溯、质量有保障。同时，对食品加工操作流程、餐饮具消毒设施、食堂环境卫生、设施设备运行情况进行了查看，确保食堂环境整洁、设施设备正常运行。

检查结束后，张斌与幼儿园负责人进行座谈交流。在座谈会上，张斌强调，校园食品安全直接关系到学生的健康成长，幼儿园要牢固树立食品安全责任意识，将食品安全工作作为重中之重，严格落实食品安全管理制度，加强食堂从业人员的培训与管理，定期开展食品安全自查自纠，及时发现并消除安全隐患。同时，检察机关将充分发挥法律监督职能，守护校园食品安全防线。

​校园食品安全关系每个孩子的身体健康和每个家庭的幸福稳定，筑牢校园食品安全防线是回应人民群众关切的民生需求。下一步，泸溪县检察院将继续充分发挥未成年人公益诉讼检察职能，紧盯学校需求，不断创新服务方式，进一步强化学校食堂安全主体责任意识，为校园食品的安全筑牢防护屏障。

作者：袁甜

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来源：湖南法治报