湖南法治报讯（通讯员 杨迪坤 李舒婷 兰晓芳）3月4日上午，双牌县委常委、县政府副县长提名人选李广军带队到好宜家超市开展食品安全“两个责任”机制落实情况督导。

李广军听取了超市负责人对食品安全管理情况的介绍，现场抽查了猪肉索证索票台账，查验动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明等内容。重点查看了加工和生产经营场所卫生、食品安全知识培训、从业人员健康管理等企业食品安全主体责任是否落实到位的情况。同时，就食品安全总监和食品安全员配备、“日管控、周排查、月调度”机制建立等食品安全“两个责任”的关键要素进行了督导。

李广军强调，食品安全是关乎公众健康和社会稳定的重要工作，要严格落实“四个最严”要求，持续压实“两个责任”机制，确保包保责任到人、工作监管到位，特别要加强对商超落实食品安全主体责任的监管指导，及时消除各类食品安全风险隐患，引导企业规范管理、提升整体形象，确保食品安全。

作者：杨迪坤 李舒婷 兰晓芳

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来源：湖南法治报