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张家界
沸 腾
更新于:2017-03-18 09:53:23 来源:法制周报
 
  熊一欧
  
  你看到过水的沸腾吗?爸爸买了个透明的烧水壶,跟我一起来观察一下吧。
  
  我把壶装满水,放到电磁炉上。刚开始,透过水壶看,水静无波,晶莹剔透。很快,水壶的底和壁就充满了小气泡。约一分钟,水底有小气泡摇摇晃晃逃到了水面,但一到水面就消失得无影无踪。过了一会儿,冒出水面的小气泡越来越多,并且底部开始流动。假若这是一个大水池,有人沉入水底,先抛开温度不说,就是摆脱漩涡都要累得够呛。这时候,虽然水底很混乱,但水面还是很平静。
  
  约三分半钟,水开始“滋啦啦”地响。又过了大约一分钟,水里冒出了大气泡,开始流动,水汽出现。尽管这样,壶嘴处的水尚显平静。大气泡出现得越来越频繁。我本以为水会慢慢沸腾,但是我错了。在一瞬间,水面布满了大小气泡,就像地震时的地震波。与此同时,水雾从两侧突然喷出,方圆半米内的东西都难逃此“劫”。紧接着,壶嘴处的水位迅速升高,不一会儿,水就喷出来了。因为雾的原因,我渐渐看不清了,到处都朦朦胧胧,宛如一片仙境。整个水壶都不平静,各种大小气泡接踵而来,通常是这个气泡刚刚消失,另一个气泡又鼓起来,水面起伏不定,好像钱塘江大潮的余波。
  
  这时候,水壶发出“滋啦啦、呼呼呼”的声音。我不由得感到一阵紧张,水壶仿佛就要被撑破一样,我赶紧按了开关键,断电了,翻滚的水马上平静下来,就像虚脱了的怪兽一样嚣张不起来了。水壶里一下子就像什么都没有发生一样,依旧清澈见底,偶尔冒出个小泡泡,慢慢腾腾地浮到水面,马上消失得无影无踪。
  
  我想,水既然平静了,温度应该也降了下来吧。我伸出手,用指背触了一下水壶,滚烫的感觉让我条件反射地收了回来。原来,烧开的水看上去和之前一样平静无波、晶莹剔透,但是它的温度已经发生剧变。
  
  (作者系长沙砂子塘泰禹小学四年级学生)
  
  点评:一篇很棒的观察类习作。小作者观察细致入微,描写生动传神,叙述层次分明,行文前后照应;能熟练运用成语、比喻、想象、对比,使人如临其境,如感其“沸”,如见其“腾”。指导老师:隆跃红